Pilzseminare Berlin-Brandenburg
Pilze in und um Berlin
Erstaunlich pilzreich präsentieren sich die Wälder in Berlin und Brandenburg. Doch muss man nicht nach JWD fahren, um Steinpilz, Pfifferling & Co. zu finden, wachsen diese doch zahlreich in den Berliner Forsten. Selbst in Parks, auf den Mittelstreifen von Straßen oder im eigenen Garten finden sich unzählige Pilzarten. Haben Sie sich auch schon mal gefragt, welche davon sind wohl essbar?
Pilzexkursionen - Pilzwanderungen

Wer in netter Gesellschaft Pilze sammeln und diese sicher bestimmen lassen möchte, ohne tiefer in das Reich der Pilze einzusteigen, ist herzlich willkommen, an den Pilzexkursionen teilzunehmen. Die meisten der hier angebotenen Pilzwanderungen werden vom BUND Berlin e.V. veranstaltet und von mir oder meinen Kollegen ausgeführt. Die gefundenen Pilze werden ausführlich besprochen, weiterhin gibt es eine Einführung in die Pilzbestimmung und die für das Pilzwachstum nötigen Umweltbedingungen.
Pilzseminare / Prüfung Pilzsachverständiger PSV
Im Anfänger-Seminar lernen Sie auf entspannte Weise die Grundlagen der Pilzbestimmung. Schon nach einem Wochenend-Pilzseminar können Sie die wichtigsten Speisepilze und deren giftige Doppelgänger sicher identifizieren und kennen einige Gattungsmerkmale, die es Ihnen ermöglichen, einen neu gefundenen Pilz anhand von Literatur zu bestimmen. Der Einstieg in die Ökologie der Pilze versetzt Sie in die Lage, zukünftig selbst vorherzusagen, welche Pilze wann und wo zu finden sind. Außerdem erfahren Sie, welche Sammelbeschränkungen bestehen und was man über Pilzgifte wissen sollte. In den PSV-Seminaren wird das Wissen über die Lebensweise der Pilze, deren Gattungen und Habitus sowie über Bäume, Pflanzensoziologie und Geologie vertieft, so dass Sie noch genauer verstehen, warum bestimmte Pilze nur an bestimmten Standorten vorkommen, wann sie fruktifizieren und wie man sie bestimmt. Diese Pilzkurse bereiten auf die Prüfung zum PilzsachverständigenBUND (PSVBUND) vor; die Teilnahme an einem Pilzkurs lohnt natürlich auch, wenn Sie Ihr Wissen nur dazu einsetzen möchten, um Ihren eigenen Speiseplan zu bereichern oder sich vertieft der Hobby-Mykologie zuwenden möchten.
Pilzkurse Berlin-Brandenburg
Individuelle Angebote
Gerne führe ich auch private Kleingruppen, Schulklassen oder weitere Gruppen in das Reich der Pilze ein. Für Unternehmen erstelle ich individuelle Angebote für Betriebsausflüge, Teambuildingseminare oder Incentive-Reisen.
Pilzkochkurse
Letztlich soll auch das kulinarische Element nicht zu kurz kommen. Auf Anfrage biete ich individuelle Kochkurse an, auf denen wir die Pilze gemeinsam zubereiten. Dies kann aber muss nicht mit einer vorherigen Pilzexkursion verbunden werden.